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蒜蓉辣椒茄子的做法步骤

1.茄子洗好。

2.对半切开。

3.蒸8分钟左右。

4.蒜瓣小米辣洗干净。

5.切好。

6.蒸好的茄子。

7.热油锅。

8.放小米辣，蒜。

9.炒香放适量水，适量酱油，盐，蚝油，白糖煮开，淋茄子上。

10.成品图。